香哈网>菜谱大全>白切鸡
白切鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白切鸡的做法
![白切鸡的做法图解1]()
1.土鸡一只洗净待用
![白切鸡的做法图解2]()
2.配料备好待用
![白切鸡的做法图解3]()
3.把锅里的水烧开后关火，把鸡放锅里大约四秒钟，在提起来
![白切鸡的做法图解4]()
4.这样重复图片步骤图3--图4动作八次
![白切鸡的做法图解5]()
5.第八次后关火，锅里放䓤和姜把鸡放锅里，盖上盖焖上十五～二十分钟
![白切鸡的做法图解6]()
6.时间到了以开打开锅盖，用筷子插到鸡腿肉里看鸡熟透程度
![白切鸡的做法图解7]()
7.把辣椒、沙姜、葱切碎加适量生抽和香油拌匀作 蘸料
![白切鸡的做法图解8]()
8.切块上桌
小贴士
喜欢白切鸡带血大约十五分钟即可，全熟透二十分钟
白切鸡的家常做法
（全部）
