蒜苗:养肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将鹅切件
2.洗净配料备用
3.先炒香大蒜姜
4.放入鹅肉炒
5.炒至肉金黄色后放入酒少量水,面鼓酱盖上盖,大火烧十分钟
6.开盖放入元西葱盐,5分钟后起锅!
面鼓酱炒鹅更香囗!
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