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  • 用料:

  • 黄瓜  四到六个
  • 干豆腐  两张左右
  • 脆脆肠  一袋
  • 香油  适量
  •  一头
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这道菜吃起来清爽不腻,蒜和盐的多少可以根据个人口味添加,不加味精也很鲜美。

做法:

  • 1. 黄瓜擦丝备用
  • 2. 干豆腐切丝备用
  • 3. 脆脆肠切片备用
  • 4. 蒜捣成蒜泥倒入适量醋,把捣好的蒜泥干豆腐丝和切好的脆脆肠一起放入黄瓜丝里。
  • 5. 放入适量的香油和盐,拌匀就可以吃了。