黄瓜:利水
1.黄瓜擦丝备用
2.干豆腐切丝备用
3.脆脆肠切片备用
4.蒜捣成蒜泥倒入适量醋,把捣好的蒜泥干豆腐丝和切好的脆脆肠一起放入黄瓜丝里。
5.放入适量的香油和盐,拌匀就可以吃了。
这道菜吃起来清爽不腻,蒜和盐的多少可以根据个人口味添加,不加味精也很鲜美。
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