猪肉:益气 香菇:化痰
1.猪肉切薄片用少许盐、淀粉、生抽抓匀!
2.香菇洗净用手撕成条状!
3.切好佐料!
4.锅里放油五成热下佐料炒香,再放猪肉翻炒!加料酒!
5.翻炒5分钟加入少许开水,放蚝油、盐、鸡精!
6.香香约,出锅了!下饭!
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