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豌豆炒肉丁的做法
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用料:
豌豆
250g
瘦肉
100g
胡萝卜
半根
植物油
适量
姜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
小贴士:
给宝宝吃最好煮的软一点,利于消化。
做法:
1.
将豌豆洗净装盘备用
2.
将胡萝卜去皮切丁备用,姜洗净切小丁备用
3.
瘦肉切丁加入适量淀粉跟酱油顺着一个方向搅拌均匀备用。
4.
上锅加水烧开,倒入豌豆跟胡萝卜丁煮2分钟
5.
盛出备用
6.
上锅烧热,加入适量的植物油,加热,到入姜炒香,加入肉丁快速划散
7.
变色后加入豌豆胡萝卜丁翻炒几下加适量盐调味
8.
盛出装盘即可