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番茄炖瘦肉
健康功效
西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
番茄炖瘦肉的做法
![番茄炖瘦肉的做法图解1]()
1.准备食材，清洗。
![番茄炖瘦肉的做法图解2]()
2.葱苗切段，番茄切丁，姜切成小块，瘦肉切片。热锅，倒入适量的花生油，放葱苗白色的部分和全部姜，小炒1分钟。
![番茄炖瘦肉的做法图解3]()
3.放入瘦肉，炒至发白。
![番茄炖瘦肉的做法图解4]()
4.放入番茄。
![番茄炖瘦肉的做法图解5]()
5.放适量的盐和白砂糖。盖上锅盖，小火煮上5分钟。
![番茄炖瘦肉的做法图解6]()
6.上盘，散上葱花。
小贴士
本道菜功能：清热生津，健胃消食，滋阴。
番茄炖瘦肉的家常做法
（全部）
西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材，清洗。
2.葱苗切段，番茄切丁，姜切成小块，瘦肉切片。热锅，倒入适量的花生油，放葱苗白色的部分和全部姜，小炒1分钟。
3.放入瘦肉，炒至发白。
4.放入番茄。
5.放适量的盐和白砂糖。盖上锅盖，小火煮上5分钟。
6.上盘，散上葱花。
本道菜功能：清热生津，健胃消食，滋阴。
