蛋挞的做法

• 1.将奶油与牛奶混合拌匀，放入糖小火加热。直至糖完全融化。关火。等晾凉后加入打散的蛋液拌均。

• 2.烤盘铺上锡纸，将挞皮码上，倒入调好的挞水，大半分满，然后可以加入适量黄桃。我没有黄桃了加的苹果，不过没有黄桃好吃。

• 3.烤箱180度预热，放置中下层，下管100度。20分钟左右。表面有焦黄色就可以了。

• 4.烤好的。放了苹果粒，不过明显没有黄桃味道好啦。我还做了原味的。味道也很赞。

• 5.烤了两盘，包了一盒送人啦！