ko饭😄（潮汕方言）的做法

• 1.米淘净，根据米量加水；
  土豆切滚刀块（大小根据自己喜好）铺在大米上（勿搅拌）
  米饭跟土豆先用电饭煲煮上，跳至保温后再焖个10-15分钟

• 2.胡萝卜去皮洗净刨丝
  包心菜切细
  五花肉切薄片

• 3.煸炒五花肉，倒出多余猪油
  加入适量酱油，2勺盐（佐料罐配的小勺），鸡精适量
  煸炒一下即可出锅

• 4.加入适量花生油热锅，炒胡萝卜和包心菜，加3勺盐

• 5.加入五花肉炒至青菜基本断生

• 6.最后一步，熄火拌饭！
  将米饭和土豆倒进炒锅，
  用饭勺快速拌匀就可以咪西啦?
  如果不马上吃拌匀后记得装回电饭锅保温