香菇扒油菜的做法

• 1.准备食材

• 2.香菇切成片状；蒜切末

• 3.锅里烧水，加几滴油煮沸

• 4.将油菜芯放入焯熟

• 5.捞出摆盘

• 6.锅里放油，下蒜末炒香

• 7.放入香菇煸炒均匀

• 8.加入蚝油，翻炒均匀

• 9.加入五汤匙清水，煮两分钟

• 10.加盐调味，翻炒均匀

• 11.勾薄薄的水淀粉，翻炒均匀

• 12.将香菇连汁放在油菜芯上即可

• 13.很清淡、很鲜美呢～

• 14.成品图