南瓜:消肿 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把南瓜削皮。
2.把南瓜用擦子擦成丝。
3.先放2克盐腌制10分钟。
4.把泡发的木耳写成丝。
5.把南瓜丝,木耳,肉馅放一起,再放2克盐,2克十三香。
6.顺着一个方向搅拌均匀,包子馅就做好了。
7.把包子包好后的样子。
8.蒸25分钟就熟了,热乎乎的包子出锅了。
9.皮薄馅多。
南瓜丝用盐腌制10分钟后会出一些水,把水倒掉再搅拌肉馅就不会太稀。
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