用料：
- 手擀面 70克
- 菠菜 1棵
- 西蓝花 三朵
- 小番茄 2粒
- 瘦肉 50克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 葱花 适量
- 油 适量
- 清水 约两小碗
小贴士：
这里的面条是我自己擀的妈妈牌手擀面，里面的蔬菜可以随意添加，孩子吃的尽量清淡些，我家这个娃饭量比较大，这一碗都吃了，如果饭量小的可以食材份量减掉一些。
做法：
- 1. 准备食材，西蓝花和菠菜用水焯一下切小段，瘦肉切丝，小西红柿对半切开，切葱花。
- 2. 锅中放适量油烧热后放入肉丝炒至断生。
- 3. 放入生抽和料酒炒匀。
- 4. 把西红柿和少量葱花放进去翻炒均匀。
- 5. 倒入清水，约两小碗。
- 6. 开锅后下入面条，用筷子慢慢翻搅。
- 7. 面条熟后放入菠菜，西蓝花和剩余葱花，再放入盐和鸡精调味。
- 8. 成品图。