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咖喱鸡腿炖土豆
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
葱蒜料酒生抽盐糖 | |
咖喱鸡腿炖土豆的做法
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解1]()
1.准备好要用的食材
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解2]()
2.将鸡腿洗净、斩块，土豆削皮切滚刀块，葱蒜切片
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解3]()
3.炒锅烧热加花生油少许，导入葱蒜片，鸡块
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解4]()
4.翻炒锅内的食材1分钟后，先后加入料酒，白糖，生抽
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解5]()
5.然后加入开水，水要没过食材。
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解6]()
6.加水后烧开，再加入咖喱，土豆块和食盐
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解7]()
7.盖上锅盖，大火烧5分钟后，改中火炖至20分钟
![咖喱鸡腿炖土豆的做法图解8]()
8.当汤汁粘稠，肌肉，土豆软烂，即可盛盘
小贴士
加开水是防止鸡肉加冷水肉质发硬
咖喱鸡腿炖土豆的家常做法
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