苹果玫瑰的做法

• 1.苹果对半切开，把里面的果核用刀切去

• 2.把苹果切成片，不能太薄也不能太厚。

• 3.把切好的苹果片放锅里煮软，用盘子装着待用

• 4.取半碗面粉，和好，擀成面皮

• 5.将面皮切成一小条

• 6.将煮软的苹果片叠加在面粉条上，面粉条下面留出一半的位置。然后将留出的一半往上对折，刚好裹住苹果片底部(起固定花瓣作用)

• 7.然后从左往右卷起来，玫瑰花的样子就出来了。

• 8.重复以上步骤，想做几朵玫瑰都可以

• 9.把做好的玫瑰放入油锅内炸，待面粉炸熟捞出摆盘。

• 10.因为苹果在煮和炸的过程中红颜色以退去，所以用筷子沾番茄酱将玫瑰花瓣边缘描红。然后将粉色炼奶挤出一片放在盘上，再用筷子沾番茄酱点在上面，吃的时候蘸着吃。