酸黄瓜

酸黄瓜
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作者:水曼酱7

健康功效

黄瓜:低蛋白质
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酸黄瓜的做法

  • 酸黄瓜的做法图解1

    1.把长花那边多切一点,具体为什么百度

  • 酸黄瓜的做法图解2

    2.切花刀正面斜切 切到一半 翻面同样斜切一半 两边的刀口十字相接就好, (实在不会切片就得了)

  • 酸黄瓜的做法图解3

    3.撒盐腌脱水就好

  • 酸黄瓜的做法图解4

    4.挤掉水就基本能成这种状态了

  • 酸黄瓜的做法图解5

    5.倒入熟凉水食醋酱油糖, 食醋糖可以多放点,出来是酸甜味 冰箱里泡两天 倒掉水可以存放一两周(取出来感觉两天左右味道好些)

小贴士

以前是用白醋 出来感觉味道还行,这次用黑醋试下可能颜色会好一些 可以在锅里煮卤汁 就是水煮开加醋糖酱油各种香料 网上有说蒸一下的其实都差不多

本菜谱由水曼酱7上传

酸黄瓜的家常做法

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