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香菇腊肉炒笋丝
健康功效
香菇:化痰
腊肉:保护神经系统
香菇腊肉炒笋丝的做法
![香菇腊肉炒笋丝的做法图解1]()
1.准备好食材，腊肉和香菇都切成丝，备用
![香菇腊肉炒笋丝的做法图解2]()
2.笋稍微泡十分钟，然后斜着切成斜条状
![香菇腊肉炒笋丝的做法图解3]()
3.锅里热油，放入姜片炒香，再放入腊肉和香菇丝，炒香
![香菇腊肉炒笋丝的做法图解4]()
4.先放入生抽，料酒，盐和胡椒粉，再放入笋丝，继续炒香，加入一小碗水，闷煮三分钟
![香菇腊肉炒笋丝的做法图解5]()
5.最后淀粉勾芡汁，起锅，摆盘！好香啊
小贴士
1.笋丝一定要斜着切，很影响口感的 2.一定加料酒，会香很多
香菇腊肉炒笋丝的家常做法
（全部）
香菇:化痰
腊肉:保护神经系统
1.准备好食材，腊肉和香菇都切成丝，备用
2.笋稍微泡十分钟，然后斜着切成斜条状
3.锅里热油，放入姜片炒香，再放入腊肉和香菇丝，炒香
4.先放入生抽，料酒，盐和胡椒粉，再放入笋丝，继续炒香，加入一小碗水，闷煮三分钟
5.最后淀粉勾芡汁，起锅，摆盘！好香啊
1.笋丝一定要斜着切，很影响口感的 2.一定加料酒，会香很多
