早餐包（面包胚）的做法

• 1.面粉酵母糖盐和面，个人喜欢软一点不沾手就好

• 2.和好放半个小时再和再放半个小时分面团醒到两倍大 按扁可以开包了（这些是以前看网上说的 我自己做时其实就是简单和一下醒到两倍大 揉扁分团醒到两倍大）

• 3.按扁排气，为了防止里边气泡太大烤出来夹不住东西

• 4.卷起来这样烤出来会有一定口感 对了上边抹点油放沾，不然在案板上就起不来了

• 5.找个地方醒发一下 涨起来两倍大就好

• 6.这个其实做法跟法棍差不多，和面时加点油就好 然后拍扁一点，不然到时不好夹东西

• 7.150度二十min 卖相心塞了点¬_¬

• 8.趁热密封，这样软一些