京葱虾仁的做法

• 1.虾去皮去头，成裸虾备用。

• 2.放入1勺料酒、黑胡椒粉少许，拌匀备用。

• 3.京葱一条，切好备用。

• 4.锅中放少许油放入姜丝炒香。

• 5.再倒入京葱炒出香味，备用。

• 6.锅中放入少许油，2勺糖小火炒出糖色。

• 7.将虾仁倒入锅中糖色炒片刻，再倒入京葱同炒。

• 8.翻炒均匀后，倒入一勺生抽炒匀。

• 9.锅中有少许汁时，起锅装盘。一盘微微甜的葱香虾仁就此段落。