番茄炖豆角的做法

• 1.豆角洗净切成四公分长的小段备用

• 2.番茄切片备用

• 3.大蒜切块备用

• 4.起锅热油至六成热倒入蒜块炒出香味

• 5.再倒入豆角翻炒至颜色变翠绿

• 6.倒入番茄加盐，花椒粉翻炒再加入适量的水大火烧开

• 7.加盖转小火闷制5至6分钟

• 8.开盖大火收汁入盘