凉拌黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净拍散切小块盛入盆内备用，大蒜切碎备用

• 2.将切碎的大蒜，花椒粉和干辣椒放在黄瓜表面

• 3.锅内添油烧热至九成

• 4.将热油淋在上面，再加入盐，糖和红醋拌匀装盘即可