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“乐享陶瓷”层层肉饼的做法

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  • 用料:

  • 猪肉末
  • 普通面粉
  • 葱姜,糖  @
  • 酵母  @
  • 酱油,胡椒,料酒  @

小贴士:

加酵母是因为有小朋友,吃起来没有那么硬,也可以不加。

做法:

  • 1. 肉末加入调味料拌匀
  • 2. 面粉加酵母揉成面团
  • 3. 取一小块擀成薄片
  • 4. 加入肉末
  • 5. 对叠
  • 6. 再对叠,轻轻擀薄,
  • 7. 下煎锅两面煎成金黄色即可