番茄炒蛋

番茄炒蛋
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作者:鑫平桑952

健康功效

西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

番茄炒蛋的做法

  • 番茄炒蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 番茄炒蛋的做法图解2

    2.西红柿切块,放盐,白糖,腌制一会

  • 番茄炒蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋打好

  • 番茄炒蛋的做法图解4

    4.锅内放油,油热放鸡蛋

  • 番茄炒蛋的做法图解5

    5.鸡蛋六成熟时,把鸡蛋摊到锅边,放入西红柿,大火快炒,并加入适量酱油,然后将鸡蛋充分浸入西红柿汁液

  • 番茄炒蛋的做法图解6

    6.最后关火,不用加盐了哦,一盘美味的番茄炒蛋大功告成

小贴士

番茄事先用盐和糖腌制,可以充分入味,使番茄汁更加酸甜可口。

本菜谱由鑫平桑952上传

番茄炒蛋的家常做法

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