杏鲍菇:低蛋白质 西兰花:护眼明目、抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.准备食材
2.西兰花掰小朵用淡盐水泡五分钟,然后再用清水洗净
3.胡萝卜洗净切片
4.杏鲍菇洗净切片
5.锅里水烧开,放油盐,焯烫西兰花
6.焯熟变绿色捞出过凉水
7.杏鲍菇胡萝卜焯水
8.西兰花控干水分摆盘
9.锅里放油,油热以后放葱花蒜末炝锅
10.放入杏鲍菇胡萝卜翻炒
11.放盐,酱油,蚝油,鲍鱼汁调味,翻炒均匀
12.装入事先摆好的盘子,即可端上餐桌
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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