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黄金柚子皮
健康功效
柚子皮:化痰
冰糖:和胃
黄金柚子皮的做法
![黄金柚子皮的做法图解1]()
1.柚子皮用盐搓洗表皮！
![黄金柚子皮的做法图解2]()
2.将柚子皮的白色软皮用刀削去！
![黄金柚子皮的做法图解3]()
3.放开水中煮5分钟！
![黄金柚子皮的做法图解4]()
4.煮好捞出用清水泡一晚上，可以更好的去除柚子皮的苦味！
![黄金柚子皮的做法图解5]()
5.等到笫二天捞出来沥干水切条！
![黄金柚子皮的做法图解6]()
6.准备冰糖200克
![黄金柚子皮的做法图解7]()
7.准备绵白糖200克！
![黄金柚子皮的做法图解8]()
8.锅里加水放入冰糖化开！
![黄金柚子皮的做法图解9]()
9.冰糖完全化开倒入柚子皮，煮到发软至透明！
![黄金柚子皮的做法图解10]()
10.倒入绵白糖关小火翻炒1分钟盛出凉干！·
![黄金柚子皮的做法图解11]()
11.色泽金黄，祛痰止咳又可以当小零食放车上吃！真是一举两得！
小贴士
中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮具有很高的药用价值和食用价值。祖国医学对柚子皮早有论述，《本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈，散愤懑之气，化痰”等功效。柚子皮中含有挥发油，主要为柠檬酸和芳香醇，能散寒理气，燥湿化痰，消食宽中，适用于风寒感冒咳嗽、喉痒痰多等。
黄金柚子皮的家常做法
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