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  • 用料:

  • 皮蛋  2个
  • 黄瓜  1根
  • 白油  适量
  •  10克
  •  2根

小贴士:

汤要趁热才好喝。

做法:

  • 1. 把皮蛋去皮,用手瓣成一小块备用
  • 2. 黄瓜洗好,切成片,不要太薄,如图。
  • 3. 白油煎化,倒入水用大火烧开转小火加入盐,皮蛋把汤煮至如图加入黄瓜。
  • 4. 待黄瓜煮熟,加入葱既可。
  • 5. 一碗香喷喷的皮蛋黄瓜汤就好了。