扫帚蘑炒土豆片的做法

• 1.先把扫帚蘑用凉水泡上十五分钟。然后焯水备用。

• 2.把尖椒切丝，蒜切片葱切小块，红干辣椒切丝。

• 3.把土豆切成薄片。

• 4.把蚝油，海鲜酱油备好。

• 5.锅中放油炒香葱蒜干辣椒。

• 6.把扫帚蘑放入翻炒。

• 7.再放土豆片翻炒，加蚝油，海鲜酱油，盐。

• 8.加蚝油海鲜酱油盐翻炒。

• 9.最后加尖椒鸡粉，炒熟出锅。

• 10.装盘。