全麦奶油螺旋面包桶

全麦奶油螺旋面包桶
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

全麦高筋面包粉 200克
60克
酵母粉 5克
淡奶油 150克
糖(淡奶油) 20克
1克
彩针 少许

全麦奶油螺旋面包桶的做法

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解1

    1.准备食材,酵母粉用40度温水化开备用

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解2

    2.把水,食用油,盐和半个鸡蛋液放入面包桶里

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解3

    3.在到入全麦高筋面包粉

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解4

    4.加入化开的酵母菌,放入面包机里,程序6开始和面60分钟

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解5

    5.和好的面出现筋膜,放入程序8醒发60分钟

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解6

    6.在从面包机里拿出面团排气揉均

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解7

    7.用刮刀切成70克面挤揉搓成条

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解8

    8.拿个螺管从尖头开始卷面条

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解9

    9.全部卷好码放在烤盘上

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解10

    10.均匀抹上鸡蛋液,自然醒发两倍大

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解11

    11.剩下面挤做个餐包,抹上蛋液撒上少许芝麻放入纸杯,自然醒发两倍大

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解12

    12.烤箱提前预热150度,上下火烤20分钟即可

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解13

    13.烤好出炉自然放晾

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解14

    14.晾后轻轻转动螺管脱模完成

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解15

    15.淡奶油从冰箱取出加入绵白糖

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解16

    16.用电动打蛋器,打至二分钟左右有纹路状太即可

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解17

    17.打发好的奶油装入裱花袋

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解18

    18.拿个螺旋面包桶,把奶油慢慢挤进挤满

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解19

    19.竖立放入盆中撒上点彩针装饰

  • 全麦奶油螺旋面包桶的做法图解20

    20.小餐包也烤好了

小贴士

提示,看似很难,实际制作很简单,食材不多,喜欢的友友们可以尝试做做,烤箱温度,时间依个人烤箱调式。

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

全麦奶油螺旋面包桶的家常做法

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