杏鲍菇:活血化瘀 胡萝卜:健脾
1.肉切好加淀粉拌匀
2.杏鲍菇切条状,用开水焯烫两分中左右捞起来控干水备用
3.葱姜蒜,胡萝卜切好备用
4.再加胡萝卜,杏鲍菇翻炒均匀,加入蚝油或酱油,盐,胡椒,香葱翻炒片刻即出锅。
5.锅烧热,加两勺用下肉煸炒至变色,加姜,蒜炒香
蚝油和酱油都可以,自己喜欢。4和5的顺序搞错了请多多包涵。
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