居家咖喱鸡腿肉的做法

• 1.首先把材料准备好

• 2.把蒜头和姜 切碎

• 3.先爆炒姜和蒜头 中火 炒1分钟

• 4.倒入鸡肉一起炒 约2 分钟

• 5.倒入洋葱 拌炒1 分钟

• 6.倒入1。5 汤匙的咖喱粉 这是转小火炒 （火太大咖喱会苦噢）

• 7.倒入红色马铃薯 一起搅拌

• 8.最后倒入水（ 我是特意放多水 这样可以拌饭吃） 闷20-30 分钟 用小火

• 9.关火前 把备用的太白粉倒入小碗 然后6汤匙水搅拌 然后倒入锅中 搅拌至滚开就可以关火了。这样让汁更加稠 比较好拌饭哦