米饭:活血化瘀 鸡蛋:养血 胡萝卜:健脾
1.辣椒和洋葱洗净切成小方粒装盘待用
2.胡萝卜切成小方粒待用!
3.西红柿洗净切成小方块待用!
4.热锅下油放鸡蛋进去翻炒,装碗待用。
5.姜蒜切碎待用
6.热锅下油放姜蒜爆香,接着放入洋葱辣椒和胡萝卜翻炒。
7.快要熟时放入西红柿翻炒。
8.放米饭进去搅匀,依次放入五香粉,盐。
9.快要出锅时放入鸡蛋再放入鸡精搅匀出锅。
10.出锅装盘!
西红柿水分多,洋葱辣椒胡萝卜炒的八成熟时放。
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