什菌蒸蛋

什菌蒸蛋
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作者:Qiuyue0815

健康功效

口蘑:健脾
香菇:解毒
胡萝卜:健脾

什菌蒸蛋的做法

  • 什菌蒸蛋的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 什菌蒸蛋的做法图解2

    2.把青菜切段;胡萝卜、蟹菇等均切片

  • 什菌蒸蛋的做法图解3

    3.把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅,放香叶煮一个多小时(原贴3个小时)

  • 什菌蒸蛋的做法图解4

    4.这是煮出的汤水,放一点儿盐。

  • 什菌蒸蛋的做法图解5

    5.过滤一碗汤水;把鸡蛋打散;和在一起搅匀。

  • 什菌蒸蛋的做法图解6

    6.过滤蛋液

  • 什菌蒸蛋的做法图解7

    7.包上保鲜膜,中小火蒸熟。

  • 什菌蒸蛋的做法图解8

    8.蒸熟的鸡蛋可来点酱油、撒一些葱花

小贴士

过滤蛋液可使蒸出的鸡蛋更细嫩

本菜谱由Qiuyue0815上传

什菌蒸蛋的家常做法

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