醋溜土豆丝的做法

• 1.先将土豆去皮洗净

• 2.蒜剥皮洗净

• 3.将土豆切丝，在用两瓣蒜切片（留用炝锅）

• 4.剩下的蒜用刀拍一下切碎

• 5.锅中倒入适量色拉油，烧至七八成热，将切好的蒜片放入锅中，彭出香味来

• 6.然后将土豆丝放入锅中翻炒至一分钟

• 7.然后倒入适量的醋，和少量的酱油（可以省略），和适量的盐翻炒均匀，然后在倒入味极鲜和少量的耗油，在倒入少量清水至开，关火

• 8.最后将蒜沫放入，然后倒入适量的香油和鸡粉翻炒均匀盛出

• 9.最后完成了，很好吃哦，我老公很爱