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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 手工面  半斤
  • 香油  适量
  • 酱油  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 郫县豆瓣酱  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 准备好鸡蛋和面另外准备一个碗将所有调料放入碗里
  • 2. 将面放到锅里煮熟同时再用一个碗把鸡蛋打在碗里放香油和盐搅拌
  • 3. 把煮熟的面捞起来放到调料碗里加一点汤
  • 4. 把锅洗净把鸡蛋放到锅里炒熟放到调料碗里拌匀即可