海蛏炒蛋

海蛏炒蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

海蛏炒蛋的做法

  • 海蛏炒蛋的做法图解1

    1.把海蛏洗干净,用水泡一会,捞起。

  • 海蛏炒蛋的做法图解2

    2.把鸡蛋打到碗里,(先前只打了一个,后来我又加了一个鸡蛋)放入盐,打散

  • 海蛏炒蛋的做法图解3

    3.干净的锅里放点水,把洗干净的海蛏放锅里煮开。

  • 海蛏炒蛋的做法图解4

    4.煮熟的海蛏肉洗干净,把壳剥掉。

  • 海蛏炒蛋的做法图解5

    5.放入打好的鸡蛋液里,加入葱花,酱油

  • 海蛏炒蛋的做法图解6

    6.锅里放底油,倒入海蛏鸡蛋液,凝成块,翻炒均匀即可!出锅后,放点香菜就可以了。

小贴士

海蛏可以多煮一会,煮熟为好!

海蛏炒蛋的家常做法

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