
用料:
- 椰包菜 7片
- 瘦肉 2两
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 小辣椒 2个
- 陈醋 1勺
- 盐,油,酱油 适量
- 油,盐,酱油 适量
- 陈醋 1勺
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 小辣椒 2条
做法:
- 1. 1、把椰包菜用手撕成想要的大小洗干净,肉剁碎,蒜,姜,小辣椒剁碎!
2、油下锅,放入姜,蒜,小辣椒炒香,放入碎肉大火翻炒,炒至碎肉变白色,放酱油入色!
3、放入椰包菜一起翻炒,翻炒动作要快,炒到椰包菜变软在放少于酱油。放一勺陈醋,翻炒一会,改小火,放入适量的盐,翻炒一会出锅即可! - 2.
2、油下锅,放入姜,蒜,小辣椒炒香,放入碎肉大火翻炒,炒至碎肉变白色,放酱油入色!
- 3.
3、放入椰包菜一起翻炒,翻炒动作要快,炒到椰包菜变软在放少于酱油。放一勺陈醋,翻炒一会,改小火,放入适量的盐,翻炒一会出锅即可!