肉丝豇豆

肉丝豇豆
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健康功效

豇豆:活血化瘀

食材用料

花肉 100克
少许
五香粉 2克
老抽 一匙
葱姜蒜 适量

肉丝豇豆的做法

  • 肉丝豇豆的做法图解1

    1.豇豆切5厘米小段,葱蒜切碎,姜切丝。

  • 肉丝豇豆的做法图解2

    2.肉切丝

  • 肉丝豇豆的做法图解3

    3.锅内放油,下肉丝炒出肉香,放入葱姜蒜,继续翻炒,爆出香味。(喜欢吃辣的可以加些干辣椒)

  • 肉丝豇豆的做法图解4

    4.下入豇豆大火煸炒。加入盐,老抽,五香粉。

  • 肉丝豇豆的做法图解5

    5.大火炒至豇豆断生出锅。

小贴士

这道菜必须急火快炒,豇豆熟了马上就出锅,这样菜色才会好。

肉丝豇豆的家常做法

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