毛毛虫面包的做法

做法：

• 1. 把材料放入面包桶中，黄油除外，依次放入牛奶，鸡蛋，奶粉，糖，盐，倒入面粉，在中间放入酵母。面包机设定和面档揉至20分钟。
• 2. 20分钟后放入黄油继续设定和面档，一小时。
• 3. 一小时后，在面包桶内发酵2倍大。
• 4. 排气后，把面团分成四等份儿，每一份儿擀成薄片。
• 5. 在一头抹上红豆沙。
• 6. 从豆沙处开始卷，卷制3分之2处。另一侧用刀切成一条一条的。
• 7. 一条条的卷，裹住毛毛虫的身子。用红豆点缀毛毛虫的眼睛处。
• 8. 放入烤箱再次发酵。
• 9. 当毛毛虫发胖后取出，抹上一层蛋液。
• 10. 撒上芝麻。
• 11. 烤箱预热，180度，烤25分钟。
• 12. 哈哈哈，毛毛虫出炉啦！