清炒豆角的做法

做法：

• 1. 豆角去掉2头、切段冼净、红椒、蒜洗净。
• 2. 红椒切丝丶蒜切片。
• 3. 锅里水烧开丶放入豆角焯水。
• 4. 捞出控干。
• 5. 锅烧热、放入适量油、加入红椒丝、蒜片炒出香味。
• 6. 倒入豆角翻炒。
• 7. 加入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀。
• 8. 盛入盘、即食。