清炒豆角

清炒豆角
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作者:排骨酱

健康功效

豆角:活血化瘀
红椒:开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

清炒豆角的做法

  • 清炒豆角的做法图解1

    1.豆角去掉2头、切段冼净、红椒、蒜洗净。

  • 清炒豆角的做法图解2

    2.红椒切丝丶蒜切片。

  • 清炒豆角的做法图解3

    3.锅里水烧开丶放入豆角焯水。

  • 清炒豆角的做法图解4

    4.捞出控干。

  • 清炒豆角的做法图解5

    5.锅烧热、放入适量油、加入红椒丝、蒜片炒出香味。

  • 清炒豆角的做法图解6

    6.倒入豆角翻炒。

  • 清炒豆角的做法图解7

    7.加入胡椒粉、盐、味精翻炒均匀。

  • 清炒豆角的做法图解8

    8.盛入盘、即食。

小贴士

豆角焯过水后、炒的时候不费时。味精随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

清炒豆角的家常做法

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