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黄金三色蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄金三色蛋的做法
![黄金三色蛋的做法图解1]()
1.咸蛋、皮蛋切丁备用
![黄金三色蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋蛋黄蛋清分开，放少许盐
![黄金三色蛋的做法图解3]()
3.容器用锡纸包起来刷上油，把皮蛋、咸蛋铺在容器里，倒入蛋清，水开了上锅蒸10分钟
![黄金三色蛋的做法图解4]()
4.凝固后再倒入蛋黄，再蒸5分钟
![黄金三色蛋的做法图解5]()
5.蒸好三色蛋凉凉取出
![黄金三色蛋的做法图解6]()
6.切片摆盘
小贴士
皮蛋最好在沸水里煮5分钟，这样蛋黄凝固，切出来美观点，蛋黄蛋清不放盐也可以，咸蛋有点咸了，这根据自己的口味
黄金三色蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.咸蛋、皮蛋切丁备用
2.鸡蛋蛋黄蛋清分开，放少许盐
3.容器用锡纸包起来刷上油，把皮蛋、咸蛋铺在容器里，倒入蛋清，水开了上锅蒸10分钟
4.凝固后再倒入蛋黄，再蒸5分钟
5.蒸好三色蛋凉凉取出
6.切片摆盘
皮蛋最好在沸水里煮5分钟，这样蛋黄凝固，切出来美观点，蛋黄蛋清不放盐也可以，咸蛋有点咸了，这根据自己的口味
