木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 薏米:健脾 红枣:安神
1.木瓜削皮,洗干净
2.淘干净里面,然后切成丁
3.大骨用开水烫过,烫2分钟,然后洗干净
4.红枣薏米洗干净
5.把木瓜,薏米,红枣,大骨全部放进锅里,加适量水,大火煲一个钟,小火再煲十分钟,最后加适量盐,鸡精即可
6.成品
大骨先用开水烫过,要把凝固的污血水和泡沫去除。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
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