
用料:
- 牛角贝 4个
- 粉丝 1碗
- 洋葱 1个
- 大蒜 1小把
- 花生 1小把
- 酸青瓜 5条
- 原味丘比沙拉酱 4瓶
- 香甜味丘比沙拉酱 1瓶
- 蜂蜜 半瓶
- 飞鱼子 适量
- 法香 4朵
- 红车厘子 4个
小贴士:
家里做的话沙拉焗酱可以少做点,还可以焗其它的海鲜
做法:
- 1. 把粉丝用开水泡软备用
- 2. 准备好洋葱,大蒜,花生,酸青瓜。花生要炸一下。
- 3. 把洋葱,大蒜,花生,酸青瓜,全部剁碎,如图,备用
- 4. 准备好所有沙拉酱
- 5. 把沙拉酱倒入盆中搅拌均匀
- 6. 把剁好的洋葱,大蒜,花生,酸青瓜放入搅拌好的沙拉酱中,在到半瓶蜂蜜搅拌均匀
- 7. 沙拉焗酱做好,备用
- 8. 把牛角贝壳里放上泡好的粉丝
- 9. 在把牛角贝肉放上去
- 10. 放一勺调好的沙拉焗酱涂抹均匀
- 11. 放人烤箱烤8分钟,烤箱上温210度,下温190度
- 12. 8分钟之后完成放上摆好的盘子