山药甜汤的做法

• 1.山药戴手套去皮切片，泡在清水里避免氧化变黑。戴手套的作用是避免手直接接触山药过敏。

• 2.小山楂洗净备用，家里没有小山楂的可以用其他颜色鲜艳的水果代替。

• 3.准备冰糖。

• 4.砂锅中倒入能没过山药的水，用漏勺把山药从盆子里捞进砂锅，开小火煮。

• 5.水开后放入冰糖，继续小火慢煮。

• 6.十分钟后捞起山药观察，山药煮透就可以了。

• 7.这时汤汁也变的浓稠爽滑。

• 8.装盘吧。

• 9.摆上小山楂装饰。

• 10.喜欢甜味浓些的可淋洒蜂蜜，好啦，美美的享用吧！