☆拔丝地瓜☆的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 地瓜去皮，改刀切丁。
• 3. 锅中倒入油开中小火。
• 4. 待油烧热后，把地瓜丁放入锅中炸。
• 5. 炸到地瓜丁呈金黄色捞出，控油备用。
• 6. 锅中放入适量白砂糖，开中小火。
• 7. 待白砂糖融化后，放入地瓜丁，快速翻拌均匀，即可出锅。