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☆拔丝地瓜☆
☆拔丝地瓜☆的做法
![☆拔丝地瓜☆的做法图解1]()
1.准备好食材。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解2]()
2.地瓜去皮，改刀切丁。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解3]()
3.锅中倒入油开中小火。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解4]()
4.待油烧热后，把地瓜丁放入锅中炸。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解5]()
5.炸到地瓜丁呈金黄色捞出，控油备用。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解6]()
6.锅中放入适量白砂糖，开中小火。
![☆拔丝地瓜☆的做法图解7]()
7.待白砂糖融化后，放入地瓜丁，快速翻拌均匀，即可出锅。
小贴士
①地瓜丁不能切的太小，也不能太大。 ②炸地瓜丁时火不能太大。
☆拔丝地瓜☆的家常做法
（全部）
1.准备好食材。
2.地瓜去皮，改刀切丁。
3.锅中倒入油开中小火。
4.待油烧热后，把地瓜丁放入锅中炸。
5.炸到地瓜丁呈金黄色捞出，控油备用。
6.锅中放入适量白砂糖，开中小火。
7.待白砂糖融化后，放入地瓜丁，快速翻拌均匀，即可出锅。
①地瓜丁不能切的太小，也不能太大。 ②炸地瓜丁时火不能太大。
