豆角炒肉丝的做法

• 1.牛肉切丝放料酒，酱油香油水淀粉抓匀，葱，姜备在牛肉丝上，宽豆角洗净切丝焯水过凉，蒜末备上

• 2.锅中放少许油，油热煸香葱，姜和牛肉丝段生

• 3.然后放少许酱油炒匀

• 4.在倒入豆角丝，加少许盐继续翻炒

• 5.出锅前放入蒜末炒匀即可出锅

• 6.离火成入盘中