料酒:活血化瘀
1.准备调味料,蒜瓣用刀拍开剁碎备用
2.鸡翅中洗净用刀把正反面各划一刀,加入料酒,盐,蚝油,蒜末抓均匀,静止一小时充分入味
3.然后码放在烤箱烤架上,把每个翅中上面放少许蒜末,烤熟后不但鸡翅入味,还留有一丝丝蒜香
4.预热烤箱210度,上下火,中层烤20分钟即可
5.烤熟装入盘中享用美味
提示,蚝油蒜香鸡翅,对于刚学习做菜的新手一看变能掌握,而且无油健康,记住在烤制过程中,腌制的蒜末不要倒掉,放在鸡翅上面烤熟后,鸡翅香嫩还有蒜香味,居家团聚为餐桌添上一道很不错的美味
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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