红烧猪脚的做法

• 1.清洗干净处理好用开水烫过水，再用冷水洗一遍 控水干被用

• 2.大火热锅 倒油加蒜、姜爆香、然后到猪脚进去炒。

• 3.猪脚颜色变倒酱油，蚝油，胡椒粉继续炒三分钟

• 4.加开水倒入沙锅 水差不多盖过猪脚就可以了

• 5.进沙锅后大火继续煮开转小火慢慢焖40分钟左右加盐，鸡精调味。

• 6.最后一步装盘洒上葱花 ok