1.把土鸡洗净剁小块备用。
2.热锅先把花生油和老姜炒至金黄色。
3.再放入切好的土鸡,炒至变色先倒入一勺米酒炒一炒。
4.加入少许盐、米酒2勺、清水和枸杞,大火烧开转小火。
5.小火煮至熟烂即可。
6.趁热吃更美味哦!
1、先倒入一勺米酒炒一炒,这样鸡的味道会更美味;也可以加入自己喜欢的食材一起炖煮。2、喜欢吃甜的可以多放些米酒,米酒本身含甜味,所以炒的时候不需要放糖。3、如果一次吃不了太多,可以增减材料。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜