洋葱:利水
1.准备所有食材
2.洋葱去皮切两头,对半切开,放入水中浸泡3分钟
3.蒜切末,番茄洗净切小块
4.洋葱切块
5.炒锅放少量油,油热先放入洋葱翻炒一分钟盛出备用
6.放入少量油,油温热时,放入蒜末炒香,再放入番茄中火翻炒至出汁
7.番茄炒软出汁时,加入十三香,糖搅拌均匀
8.放入洋葱,加入味极鲜,盐,翻炒半分钟即可
9.装盘开吃
1.洋葱用水浸泡几分钟,切时就不会辣到眼睛2.洋葱炒制的时间不要长,脆脆的更有味
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